Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Мультиварка или аэрогриль

01 декабря 2011 в 23:43

Всем привет. Девчонки. Поделитесь. Есть ли сие изобретение у кого то? Дело в том что у меня очень плохая духовка. Максимум что можно в ней сделать это мясо по французски и шарлотку. Мне бы хотелось испробовать много блюд, но я в декрете. Денег лишних нет. на новую плиту. А эти вещи стоят гораздо дешевле. У кого есть опят использования. Поделитесь. Нравится ли вам? какая у вас модель?

20 ответов
02 декабря 2011 в 00:27

у мамы аэрогриль, могу сказать, что для приготовления вторых блюд(я имею ввиду именно запекание сейчас) просто потрясная вещь, но я, как понимаю, что с запеканием курицы и ваша духовка пока справляется? а вот с выпечкой он не очень( А у меня мультиварка panasonic sr-tmh10, выпечка в ней получается просто супер! пышная, воздушная, не проседает! у меня и духовка вроде неплохая, но таких результатов все равно не показывает)

02 декабря 2011 в 00:31

моя духовка курицу вообще приготовить не может. пригорает с низу, а сверху не запекается. в тот новый год чуть не остались без праздничного блюда. пришлось в микровалновку закинуть чтобы окурица подшкварилась.  и часто вы пользуетесь мультиваркой?

02 декабря 2011 в 00:42

у меня такая же была, я на всю мощь включала, а под низ просто сковороду с водой ставила, чтоб не пригорело. У меня не так давно мв, пользовалась несколько раз) мне оч понравилось там крупы варить, особенно рис для суши(раньше это была целая беда:). Выпекает, повторюсь, супер просто. Еще жаркое там делала, мужу не понравилось, слишком постное, он все жирное любит. Но есть и минус: время приготовления любых блюд увеличивается.

Вообще, в сравнении с аэрогрилем, мне в мв видется гораздо больше плюсов. цена опять же) да и возможностей, на мой взгляд больше, например приготовление на пару, хотя, может, аэрогриль это все тоже умеет, просто мной плохо изучен.))

02 декабря 2011 в 00:45

у меня сть просто пароварка которой я не пользуюсь. стоит метрвым грузом. вот пытаюсь понять. нужна ли мне мультиварка чтобы варить или все же нужно чтобы больше печь???

02 декабря 2011 в 00:51

честно скажу, я не пробовала печь в гриле, посуда специальная нужна, нет ее у нас( А в этот огромный "таз" заливать все, не знаю даже, можно или нет?) да и что получится из этого?

мы вообще гриль использовали, в основном, чтобы картошку в мундире запекать, она получается будто в золе запеченая)))

02 декабря 2011 в 00:52

вообще, по мне так, самый основной минус гриля - его размеры... он  огромный и тяжелый, совершенно немобильный(

02 декабря 2011 в 00:44

забыла написать, что в уходе очень простая. Кастрюлька моется очень классно и легко, не то, что эта здоровая и тяжеленная бандура от гриляUndecided

02 декабря 2011 в 00:55

эх. как сложно определиться. может кто ещё комменты напишет

02 декабря 2011 в 00:55

Мне в пароварке нравятся только горячие бутерброды, остальное все сухое получается, а мультиварку все хвалят, мне прям тоже захотелось

02 декабря 2011 в 01:00

ой чего написала.. не в пароварке, а в аэрогриле

02 декабря 2011 в 01:01

)))) я тоже сначала невнимательно прочитала))))))

02 декабря 2011 в 02:39

Светлан, я обладательница и того, и другого. На перед забегу выбирайте мультиварку, потому что у неё больше плюсов. У Вас основная задача выпечка, я правильно поняла? Аэрогриль имеет такую функцию, но не справляется с ней. Принцип работы аэрогриля: нагревательная тена и вентилятор, который гонит жар на содержимое. Теперь получается наоборот соответственно - сверху будет корочка, снизу нет. Эта корочка порой не дает как следует приготовится пище. В МВ тена внизу подогревает кастрюльку равномерно, еда готовится под высоким давлением. Получается корочка снизу. Готовится дольше еду в ВМ гораздо дольше, т.к. особо сильно не греет, но, кстати, поджаривает за 1-1,5ч. Мясо по французски в АГ сухое при сухое, с хрустящей корочкой внизу (если перевернуть), готовится быстрее, но нам больше нравится в МВ. Потому что в ней, хоть дольше на пол часа, но и корочка хрустящая получается снизу и мяско очень сочное, от того и вкусное! Это я как пример приготовления одного и того же блюда одними и теми же руками. Назначения у них совершенно разные на моей кухне: АГ: куриные крылышки и кожа от курицы (исключительно для мужа). Курицу покупаем часто, а эти отходы для меня мужу в радость (к пиву), слышу как всё это хрустит за его ушами. Люля. Котлеты. Запекаем овощи в мундире. И всё. Остальное всё делает МВ: супы, борщи, щи, каши молочные, крупы, выпечка (всегда отличная), запеканка, омлет (в том числе и на пару для дочки), овощи, фрикадельки на пару, перец фаршированный, солянки, жарю мясо любое получается сочным и с корочкой, сегодня в ней сыр сварила! А можно ещё и йогурт делать, но у меня отдельный агрегат для этого. Вообщем всё это и многое другое можно готовить с функцией отсрочки запуска, т.е. к определенному времени, а если готово блюдо, держит в тепле. Мне мало одной мультиварки, я планирую ещё одну приобрести. Просто у меня нет плиты, я год уже кулинарю с помощью этих приборов. Мои очень довольны. Светлан, у меня вот такая мультиварка http://market.yandex.ru/model-opinions.xml?modelid=7327416&hid;=4954975 и мой положительный отзыв о ней (вполне доступная цена (2500)...). Мыть легче МВ, чем АГ, но у меня посудомойка, а вот тем у кого её нет чан от АГ думаю мыть очень тяжело в ручную.

02 декабря 2011 в 10:19

спасибо за комментарий. а на сколько у вас литров??

02 декабря 2011 в 16:21

Да, как Анастасия сказала уже, действительно 5 литров. Меньше не надо. Мне и их маловато. Вот, например, приготовить к праздничному столу что-то - проблема. Мало, что вмещается. Всё равно скучаю по духовке. Но когда-нибудь я всё равно её куплю!

02 декабря 2011 в 15:20

присоединяюсь)) полностью согласна с вами!!! МВ -это вещь!! Особенно с детьми)) У меня еще есть в ней пароварка, поэтому пюрешки ребетенку только свои делала.

02 декабря 2011 в 16:30

А вставка-пароварка есть во всех моделях. С детьми и правда незаменимая вещь, идём гулять, а она готовит. Приходим с прогулки голодные и сразу садимся кушать. Или с утра не надо спешить готовить кашку, всё тепленькое и вкусненькое! Хочу ещё моющий робот-пылесос и такую штуку, чтобы порядок наводил, игрушки на место складывал... Вот тогда совсем лафа... Можно было бы всё время только и тратить на развитие детей и оказание внимания мужу :)))

02 декабря 2011 в 10:32

только мультиварку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Аэрогриль не берите!

02 декабря 2011 в 10:46

спасибо. склоняюсь к мультиварке. с учетом удобства приготовления и для ребенка хорошо!!!

02 декабря 2011 в 14:48

кстати, забыла написать, что каши очень вкусные получаются в мв)))

еще предлагаю вам вот этот пост изучить) http://agulife.ru/community/household/71020/