Приправы и соль в питании малыша

Выбрать тему
Мама#18244
Мама#18244
Мама#18244
0

Хороший текст, но допишите до 2000 знаков!

 

Часто перед мамами встает вопрос: чем бы вкусным и необычным накормить малыша? Но для самых маленьких выбор не так уж и велик. На помощь придут первые приправы для малышей.

В состав всевозможных специй входят ароматические вещества, эфирные масла и дубильные вещества, именно им они обязаны своим ярким вкусом и ароматом. Пусть специи и небогаты полезными элементами, зато разнообразят вкус самых привычных блюд, а некоторые продлят срок хранения продуктов. Однако для несформировавшегося детской пищеварительной системы лишняя нагрузка ни к чему. Специи могут быть причиной воспаления слизистой оболочки желудка, вызвать аллергическую реакцию

С 9 мес. ребенку уже можно предложить сладкий красный и белый перец, петрушку, укроп, сельдерей, проваренный лук и чеснок, лавровый лист.  В 10 мес. можно отведать тмин, базилик, кориандр, розмарин, майоран, душистый перец, тимьян. Остальные специи для малышей пока противопоказаны до 2,5-3 лет.

Добавлять нужно совсем немного, только чтобы слегка оттенить вкус блюда. Например, к рыбе, мясу, овощам  добавьте белый перец, розмарин, тимьян. В суп, салат, к говядине – майоран.

Основным поставщиком натрия в организм является поваренная соль. Натрий же участвует в работе клеток и поддерживает в организме водный баланс. Однако есть одно существенное «но». Большое содержание соли в организме усиливает нагрузку на почки, сердце, возбуждает нервную систему. Мочевыделительной системе  ребенка в раннем возрасте еще трудно справляться  с излишками соли, поэтому лучше недосаливать пищу детей до года. Для детей старше года суточная норма соли составляет 0,5 гр соли на 10 кг веса.

Соль для приготовления блюд для малыша лучше использовать йодированную.

0 ответов
×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.