Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Филе индейки с грибами в сметане

10 мая 2012 в 18:45

Ингредиенты:
500 гр. филе индейки, 
200 гр. любых грибов (можно шампиньоны, вешенки, сушеные грибы), 
2 большие луковицы, 
1 ч. ложка горчицы столовой, 
пачка сметаны 200 гр,
соль, специи по вкусу.


Филе индейки порезать на небольшие кубики. Обжарить филе на сливочном масле около 5 минут (чтоб подрумянилось).
Добавить лук и жарить еще 5 минут.
Затем добавить грибы, соль, перец, специи, горчицу  и жарить до готовности, минут 10.
Переложить почти готовое блюдо в сотейник или же можно оставить в сковороде, залить сметаной и потушить под крышкой буквально 5 минут. Блюдо готово. 

0 ответов