из одной курицы - три блюда!

Выбрать тему
Мама#1515
Мама#1515
Мама#1515
8

  Тушку курицы разделать.Окорочка натереть солью, чесноком и смазать майонезом.Запечь в духовке.
  Из крылышек, шейки и косточек сварить бульон для первого блюда.
   А из грудки приготовить Шницели.
Приготовление: 
 
пропустить грудку через мясорубку вместе с 2 луковицами, добавить 2 яйца, 2-3 столовые ложки овсяных хлопьев и специи, все перемешать.Сформировать на влажной ладони плоские шницели, осторожно обвалять в панировочных сухарях и положить на сковороду с кипящим растительным маслом. Поджарить с одной стороны, потом, перевернув- с другой.
  Шницели получаются очень вкусными,все едят с удовольствием! 

8 ответов
Мама#9152
Мама#9152
Мама#9152
8

у нас было время, мы из одной курицы готовили блюда на всю неделю и первое и второе на 4-х.... так что не удивили

Мама#5142
Мама#5142
Мама#5142
8

Может подскажите как?

Мама#3886
Мама#3886
Мама#3886
8

kn'Olka, вы молодец! Хороший рецепт шницелей, обязательно попробую!

Мама#886
Мама#886
Мама#886
8

Спасибо за рецепт шницелей. Надо попробовать. kn'Olka, а не знаете, можно ли приготовить эти шницели из филе?

Мама#1515
Мама#1515
Мама#1515
8

не пробовала , но наверно можно

Мама#3630
Мама#3630
Мама#3630
8

а еще можно картофель добавить, тоже вкусно получается.

 

 

Мама#9152
Мама#9152
Мама#9152
8

да все просто-из окорочков можно сделать плов,из косточек сварить бульон на суп-с одной курицы раза на два на три хватит, со срезанного мяса можно сделать жаркое (обжариваем мясо порезанное, на кусочки, добавляем много лука и моркови, солим и жарим, чистим много картошки ,и, режем кубиками солим перемешиваем....берем рукав для запекания или пакет для запекания и складываем слой картошки, слой курицы с овощами и так все складываем в пакет и в духовку и печем до готовности.......получается много и вкусно!).

Мама#886
Мама#886
Мама#886
8

Сделала из филе. Получилось вкусненько. Большое спасибо за рецепт!

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.