Как мы проважали масленицу)))

НАСТЁНА
27 Февраля 2012 в 18:01
0
Вчера пекла блины)))С блинами никогда не "дружила"!!!Они у меня получались всегда какие то резиновые)))Хотя перепробывала много уже рецептов)))У мамы и свекрови блинчики получаются ну прям пальчики оближешь)))Вот мне свекровь и говорит,Настя в последний день Масленицы обязательно должны на столе быть блины,т.к. она работала,это я дело взяла в свои руки!Нашла в инете очередной рецепт и пошла печь!!!Блины, скажу честно, удались)))Сама от себя не ожидалаSealed

Пишу рецептик
Ингредиенты:
0,5 литра кефира,1 яйцо,1 стакан молока,2 ст.л.сахара,1/2ч.л.соли,1ч.л.соды,мука,2ст.л.растительного масла

В кастрюлю наливаем подогретый кефир до теплого состояния,но не горячего.Туда же выкладываем 1 яйцо,сахар,соду,соль,просеянную муку и тщательно размешиваем.Муки класть столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана.1 стакан молока доводим до кипения и вливаем тонкой струйкой в наше тесто,помешивая.Затем вливаем  2 ст.л.растительного масла,тщательно перемешиваем и все!Тесто для выпечки готово!  
Подавать с любой начинкой!!!Вкуснятина))))      
0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106