Сегодня приготовила по рецепту индийской кухни,найденной в интернете.
Ингридиенты:
Окунь морской-3 шт
Рис-1 стакан
Горошек зеленый -1 банка
Лук-2 шт
Яйца-4 шт
Карри
соль
перец
масло подсолнечное
масло сливочное
Рыбу и яйца отварить,яйца очистить,рыбу очистить от косточек.Нарезать рыбку мелкими кусочками.
На подсолнечном масле обжарить нарезанный лучок и карри,добавить рис и воду,тушить до готовности риса.За 5 мин до готовности положить рыбку,зеленый горошек,все посолить,поперчить.
При подаче посыпать нарезанным яичком и зеленым лучком.На вкус нежно и оригинально получилось!
