Легкий торт - суфле.

19 Марта 2012 в 00:02
0

Этот торт хорош тем, что его не надо выпекать. Готовится он очень быстро и нравится и взрослым и детям.

500 гр сметаны

3/4 ст. сахара

10 гр желатина

1/2 ст. л. лимонного сока

2 свежих фрукта или 150 гр. ягод

2-3 бисквитных печенья

Желатин замочить и распустить на горячей водяной бане. Сметану растереть с сахаром и хорошо взбить с помощью миксера. Продолжая взбивать, постепенно ввести распущенный желатин и лимонный сок.

Фрукты вымвть, очистить и мелко нарезать (ягоды перебрать, вымыть и обсушить). Добавить в сметанный крем и осторожно перемешать. Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить в нее сметанный крем с фруктами (вместо формы можно использовать куполообразную миску). Сверху торт посыпать крошкой из печенья, натертого на терке.

Торт поставить в холодильник на 2-3 часа. Когда застынет, осторожно опрокинуть на блюдо. А украшать блюдо можно каждый раз по новому - фруктами, тертым шоколадом, орехами или кокосовой стружкой.

Приятного чаепития Целую

0 ответов

Смотрите также

Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106

Акции