Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

МУСС С ЯГОДАМИ

08 декабря 2010 в 06:13

Опустите на несколько минут в холодную воду 5г желатина, затем жидкость слейте, а желатин растопите на слабом огне в однородную массу.
Смешайте подготовленный желатин с мягким сыром (230г), добавьте 100г сахара и сок двух лимонов, снова перемешайте.
Отдельно взбейте 300мл жирных сливок и влейте в смесь, осторожно помешивая.
Из готового бисквитного коржа формочкой вырежьте печенья, разложите на десертные тарелочки и на каждое с помощью кондитерского мешка выдавите мусс.
Готовый десерт поставьте в холодильник, перед подачей на стол украсьте любыми ягодами (подойдут как свежие, так и консервированные).

0 ответов