Пампушки из картофеля с творогом и сыром

25 Февраля 2012 в 22:01
28

Блюдо очень простое, делала все на глаз)

Ингридиенты:

Картошка

Яйца

Творог

Сыр

Панировочные сухари

Зелень

В картофельное пюре добавить сырое яичко и творог ( у меня на кастрюлю пюре - 2 яйца и пачка творога). Слепить из полученной массы мокрыми руками шарики, в каждый  внутрь заложить кубик сыра.

Обвалять шарики в панировочных сухарях и в растительное масло на сковородку. Обжарить до румяной корочки.

Перед подачей посыпать зеленью. Можно зелень порубить изначально прямо в картофельное пюре.

Подавать можно как  отдельное блюда со сметаной или сметанно-чесночным соусом. Или в качестве гарнира.

Smile

28 ответов
МАМА#300482
25 Февраля 2012 в 22:01
28
Делала подобные колобки, но с фаршем мясным...ням-ням...
МАМА#281870
25 Февраля 2012 в 22:01
28
А картофельное пюре делать как обычно - с молоком и маслом? Или помять с водой?
МАМА#343460
25 Февраля 2012 в 22:01
28
Я с молочком, масло не положила. Посчитала что и творог и масло жирно будет. А вообще как обычно, только не жидко, чтобы лепить было можно шарики.
МАМА#281870
25 Февраля 2012 в 22:01
28
Понятно :)
МАМА#352488
25 Февраля 2012 в 22:01
28
хочу! я тут силу воли тренирую и пытаюсь на ночь не жрать, а ты такие аппетитные рецептики выкладывает Smile
МАМА#343460
25 Февраля 2012 в 22:01
28
А я еще сегодня тирамису приготовила)))))))))
МАМА#451887
26 Февраля 2012 в 01:01
28
Спасибочки!
МАМА#411767
26 Февраля 2012 в 14:01
28
Спасибо за рецепт! :)
МАМА#433721
26 Февраля 2012 в 14:01
28
Клева
МАМА#295050
26 Февраля 2012 в 14:01
28
какая прелесть, спасибо за рецептик))) 
МАМА#472081
26 Февраля 2012 в 14:01
28
Хороший рецепт!
МАМА#331899
26 Февраля 2012 в 14:01
28
Люблю картошку, но такого блюда не пробовала, спасибо за рецепт.
МАМА#452027
26 Февраля 2012 в 14:01
28
Беру себе на заметку - интересный рецепт! Спасибо!
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106