Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
60 мл молока
130-150 г муки
щепотка соли
Начинка:
0,5 куриной грудки
1 ст.л. томатной пасты
0,5 зеленого болгарского перца
твердый сыр
растительное масло
соль
перец
укроп
Способ приготовления:
1
Куриное филе нарезать кусочками, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, тушить под крышкой с добавлением 60-80 мл воды 20 минут.
2
А пока приготовить тесто. Яйцо взбить с молоком, добавить щепотку соли,
3
всыпать муку
4
и замесить не крутое тесто.
5
Смазывая руки растительным маслом, распределить тесто на стеклянном поддоне для СВЧ.
6
Тесто смазать томатной пастой.
7
Выложить мелко нарезанное куриное филе.
8
Затем мелко нарезанный зеленый перец. Посолить, поперчить.
9
Сверху посыпать тертым сыром.
10
Выпекать в СВЧ 10 минут при полной мощности.
11
Посыпать укропом, подавать сразу же! Приятного аппетита! :)
