пирог "Неожиданный"

19 Сентября 2011 в 14:08
0
Нашла в интернете пирог со странным наванием) Попробовала сделать - мужу очень понравилось. Делается очень легко)
Для теста :
- мука 400 гр.
- сахар 100 гр.
- сливочное масло 200 гр.
Начинка:
 все что угодно) в рецепте написано дыня и яблоко, первые раз я так и сделала, потом просто с яблоком делала, вкусно будет с вишней, творогом и вообще у кого какая фантазия.
Масло я положила в морозилку, муку и сахар выложила в миску. Масло натереть на крупной терке и месить руками с мукой и сахаром до получения крошки...тесто готово.
Берем противень выкладываем 2/3 теста. Дальше я первый раз натерла дыню и яблоки (даже кожуру не чистила) и положила в дуршлаг, чтобы лишний сок стек... добавила совсем чуть чуть сахара и стала выкладывать на тесто, сверху засыпала остатками теста.
Поставила в духовку ровно на 40 минут при 180 градусах, после 40минут не выключая духовки достала пирог, закрыла фольгой, поставила обратно в духовку, сразу выключила ее и оставила пирог там на 20 минут... все готово)
0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106