Помогите пожалуйста с рецептом мяса в горшочке!!!!
18 ответов
Вот отличный сайт для кулинаров!
О, за это спасибо, т.к. он проверенный!!! Пойду делать)))
я делаю так: картошка, мясо и грибочки в горшочках, жаркое по-домашнему. сначала порезать свинину мелкими кусочками, обжарить до полуготовности, затем картошку тоже мелко порезать и обжарить до полуготовности, иначе в горшочке она получится как пюре. всё это смешать вместе, добавить лук, грибочки, я консервированные добавляю ( шампиньоны ), соль, специи. и на час в духовку. получается вкусно, а по рецептам из книг и из инета у меня ничего не получается, поэтому я экспериментирую обычно)
Я смотрю все берут свинину, а если -говядину???
Видимо, со свининой получается жирнее- она дает дополнительный сок. Можно взять надпочечную часть говядины-она всегда мягкая.
А сколько настаиваются специи?
есть рецепты и с говядиной. только её по-моему дольше готовить, а вообще я ещё с курицей делала, и знаю, что ещё можно с рыбой.
Ехидна, возьму на заметку ваш способ заливания специй, я обычно просто водой разбавляла и заливала, а про кипяток не додумалась сама)))
А с рыбой как?)
я такое не готовила никогда, но ела, свекровь как-то делала. было вкусно, ещё видела такой рецепт на своём любимом кулинарном сайте, но рыбу не готовлю, муж её вообще не ест. вот сынок подрастёт, буду ему такие готовить)
http://www.say7.info/cook/recipe/504-Gorshochki-ryiboy-i.html
Спасибо за идею)))
Другие обсуждения в этом форуме
Смотрите также
Развитие ребенка в три года
Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформирована. А ребенок в возрасте от 1 года до 3 лет еще продолжает интенсивно расти и развиваться.
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Обсуждение активностей на сайте
184
Здоровье мамы и ребенка
197
Психология, семья, отношения
3058
Наш дом
10858
Имеем право
982
Песочница
13325