Помогите пожалуйста с рецептом мяса в горшочке!!!!

14 Апреля 2011 в 16:03
18
Хочу приготовить мясо в горшочке. Знаю, что это не очень сложно, но не знаю как????
18 ответов
МАМА#298228
14 Апреля 2011 в 16:03
18

Вот здесь отличный сайт для кулинаров!

МАМА#327045
14 Апреля 2011 в 16:03
18
О, за это спасибо, т.к. он проверенный!!! Пойду делать)))
МАМА#298228
14 Апреля 2011 в 16:03
18
Я тоже хочу горшочки купить! И такие вкусняшки делать!
МАМА#327045
14 Апреля 2011 в 16:03
18
Я прям загорелась горшочками!
МАМА#326946
14 Апреля 2011 в 16:03
18
я делаю так: картошка, мясо и грибочки в горшочках, жаркое по-домашнему. сначала порезать свинину мелкими кусочками, обжарить до полуготовности, затем картошку тоже мелко порезать и обжарить до полуготовности, иначе в горшочке она получится как пюре. всё это смешать вместе, добавить лук, грибочки, я консервированные добавляю ( шампиньоны ), соль, специи. и на час в духовку. получается вкусно, а по рецептам из книг и из инета у меня ничего не получается, поэтому я экспериментирую обычно)
МАМА#327045
14 Апреля 2011 в 16:03
18
Я смотрю все берут свинину, а если -говядину???
МАМА#298228
14 Апреля 2011 в 16:03
18
Видимо, со свининой получается жирнее- она дает дополнительный сок. Можно взять надпочечную часть говядины-она всегда мягкая.
МАМА#327045
14 Апреля 2011 в 16:03
18
А сколько настаиваются специи?
МАМА#326946
14 Апреля 2011 в 16:03
18
есть рецепты и с говядиной. только её по-моему дольше готовить, а вообще я ещё с курицей делала, и знаю, что ещё можно с рыбой. 
МАМА#326946
14 Апреля 2011 в 16:03
18
Ехидна, возьму на заметку ваш способ заливания специй, я обычно просто водой разбавляла и заливала, а про кипяток не додумалась сама)))
МАМА#327045
14 Апреля 2011 в 17:03
18
А с рыбой как?)
МАМА#326946
14 Апреля 2011 в 18:03
18

я такое не готовила никогда, но ела, свекровь как-то делала. было вкусно, ещё видела такой рецепт на своём любимом кулинарном сайте, но рыбу не готовлю, муж её вообще не ест. вот сынок подрастёт, буду ему такие готовить)

http://www.say7.info/cook/recipe/504-Gorshochki-ryiboy-i.html

МАМА#327045
14 Апреля 2011 в 19:03
18
Спасибо за идею)))

Смотрите также

Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106