Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Салат из капусты с апельсинами и зеленью

06 декабря 2010 в 09:04

Девочки, я вот недавно попробовала такой салатик и скажу честно - очень понравился))) И делать его довольно быстро и просто:
2 апельсина
половинку кочана капусты белокачанной (небольшой вилочек)
зелень (базилик, петрушка, укропчик, зеленый лук)
3ст л яблочного уксуса
2ст л оливкового масла
соль и перец по вкусу

тонко нашинковать капусточку и слегка помять ее с с щепоткой соли

чистим Один апельсин, режем его на дольки и каждую дольку еще на четыре части

мелко нарезаем имеющуюся зелень

из второго апельсина выдавливаем сок (2-3 ст.л), добавляем уксус и масло...все это еще раз взбить вилочкой.
Смешиваем в салатнике: капусту, апельсины, зелень и заправку и посолить,поперчить не забываем.....Салат готов....Прошу к столу)))

0 ответов