Состав: креветки, огурец, тёртый сыр, яйцо, болгарский перец или помидор, майонез, соль, зелень.
Приготовление. Креветки очищаем, огурец режем тонкой мелкой соломкой, болгарский перец или помидор очищаем режем кубиками. Если вы любите необычные сочетания, вместо перца или помидоров можно взять консервированные персики. Получается пикантно. Теперь расставляем бокалы в ряд и раскладываем слоями — сначала креветки, потом огурцы, сыр, яйцо — по всем бокалам. Поливаем майонезом, сверху выкладываем перец или помидор. Украшаем зеленью. Если любите, каждый слой можно присолить.