ТОРТ «НЕЖНОСТЬ»

25 Ноября 2011 в 16:10
0

Необходимые продукты:

яйцо - 2 шт.

сахар - 2 1/2 стакана

водка - 3 ст. ложки

сметана - 2 стакана

сода - 1 ч. ложка

уксус 3%-й - 1 ч. ложка

крахмал - 3 ст. ложки

мука пшеничная - 2 стакана

какао-порошок - 2 ст. ложки

малина - 1 стакан

персики - 3 шт.

 

Способ приготовления блюда:

Яйца разотрите с 1 1/2 стакана сахара, добавьте водку, сметану, погашенную уксусом соду, всыпьте крахмал, смешанный с мукой. Замесите тесто, разделите его на 2 части, в одну добавьте какао-порошок. Испеките 2 коржа. Охладите.

Для крема 125 г молока смешайте с оставшимся сахаром, 2 столовыми ложками муки, проварите до загустения, охладите. Добавьте 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки масла, 2 чайные ложки какао-порошка и взбейте в пышную массу. Влейте 1 столовую ложку коньяка.

Коржи уложите один на другой, прослоив кремом. Оформите торт кремом, малиной и ломтиками персиков.

 

0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106