Оранжевая телячья печень – можно ли есть?

12 Июня 2015 в 01:05
13
Сегодня купила телячью печень. Беру её редко и исключительно на оладьи, в другом виде её никто не ест включая меня. Дома начала её резать и смотрю, что места среза какого то оранжевого цвета. Я напряглась. Но решила всё таки сделать фарш. Фарш оказался очень красивым, оранжевым. В интернете, ради интереса полазила, точной информации нет, кто-то говорит, что она перемороженная, ну а большинство народа склоняется, что животное болело и его здорово напичкали антибиотиками. Я думаю может вымочили в чём то, например марганцовка. Первый раз на такую натыкаюсь. Печень, естественно, полетела в помойку. Но интерес меня не оставляет, может кто-то точно знает, почему в местах среза она оранжевая.
13 ответов
МАМА#575769
12 Июня 2013 в 12:05
13
Я б такую обратно отнесла и деньги потребовала. Еще до фарша. Или она бы в них полетела)
Ну ненормально это - и все.
 
МАМА#453746
12 Июня 2013 в 21:05
13
Татьяна, я когда резала засомневалась, ну а цвет фарша все сомнения развеял. Да и нести обратно мне лень было, Макс спал, Юля одна бы не осталась. Вот я и забила на это, хотя может и надо было. Я в поликлинику еще ходила, потом под дождь попали, наверное устала очень, чтобы не понятный товар обратно нести, вот и решила в помойку отправить, а не продавцу на голову.
МАМА#299029
12 Июня 2013 в 14:05
13
жуть .. вот так нас и травят..
МАМА#470471
12 Июня 2013 в 14:05
13
мне кажется что она просто обветрелаДумаю
МАМА#453746
12 Июня 2013 в 21:05
13
МАлина (жду двойню!!!)))), нет, сама печень была идеального вида, только когда режишь, то эти срезы оранжевые, да и фарш оранжевый. И не каких посторонних запахов.
МАМА#355180
12 Июня 2013 в 16:05
13
в интернете прочитала статью, какой то умный дяденька доктор ее написал, сотрудник НИИ. Так вот, в ней разказывалось о том что у нас во всех сортах мяса, присутствует антибиотики, и выварить, выпарить их практически не возможно, так же антибиотики присутствуют и в рыбе. 
Взрослое коровье молоко, у детей может спровоцировать атопический дерматит. Вот так у нас все весело( 
МАМА#453746
12 Июня 2013 в 21:05
13
Bano4ka Кокосовна, да, я и передачи не однократно про это смотрела. Но там антибиотики в не больших количествах (чтобы животное не заболело), а здесь пользователи склоняются, что животное болело и его очень сильно пичкали антибиотиками.
МАМА#355180
13 Июня 2013 в 00:05
13
Валентина, есть идея, не сочтите за бредВеселый обратитесь в передачу "Среда Обитания" Мы так можем долго в ромашку играть, а там разберутся и да много нового я думаю узнаем про печенкуВеселый
МАМА#526460
12 Июня 2013 в 20:05
13
с печенкой надо быть осторожней, в ней скапливается всякая гадость, тоже читала в интернете. поэтому для повышения гемоглабина для ребенка я предпочтение отдаю телячьему языку.
 
МАМА#453746
12 Июня 2013 в 21:05
13
Алсу, вот всю жизнь, редко, но покупаю, а такого не разу не видела.
МАМА#375532
12 Июня 2013 в 21:05
13
Валентина, может она перемороженная была,а потом оттаяла , и так несколько раз ,но вообще,конечно такую есть не стоит ,бее
МАМА#453746
12 Июня 2013 в 21:05
13
Людмилка, возможно, но так интересно узнать точную причину этого оранжевого цвета.
МАМА#575769
12 Июня 2013 в 22:05
13
Валентина, спрошу свекровь - она в Сэс работает. Может в курсе.
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106