Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Жара, нужны ваши рецепты!!

06 июля 2013 в 17:44

Девочки, спасайте! Жарко! в рот ничего не лезет(((подеитесь рецептиками чтоб просто, быстро и вкусно)

77 ответов
07 июля 2013 в 22:46

Второй день ем роллы... чувствую, скоро тоже нечего будет придумать на кухне. Жара совсем не спадает...

07 июля 2013 в 22:49

КРИСточка ♥ l ﻉ√٥-, мы роллов уже переели-видеть их не могу(((так что осторожней, а то будешь как я с ума сходить)))

07 июля 2013 в 15:36

Я суп варю и ем его не горячим.

Бедро (или голень) индейки отвариваем так, чтобы мясо отходило от костей.

Вынимаем, снимаем кожу, отделяем от костей, режем кубиками (примерно 1см*1см).

Ошпариваем кипятком 2-3 помидора, снимаем кожуру. Режем кубиками. Всыпаем помидоры в кипящий бульон. Через 5 мин. добавляем много-много мелконарезанной зелени (укроп+петрушка+много лука зеленого), вспыаем отваренное и порезанное мясо. Прибавляем огонь "на всю", доводим до кипения. Выключаем.

07 июля 2013 в 22:48

Надежда, такой рецептик интересный!Спасибо!

07 июля 2013 в 10:22

кондиционер Ржунимагу

а если черьёзно то действительно акрошечку. а к ней картошку отвари целенькую и ещё колбаски поджарь типа краковской :) мммм

07 июля 2013 в 00:09

Самый простой летний и сытный салат: ветчина, сыр, помидоры. Все примерно в равных пропорциях нарезать кубиками, заправить майонезом или сметаной. Есть лучше сразу, после хранения в холоильнике - не то.

06 июля 2013 в 23:25

Я на суши-роллы подсела) К плите вообще подходить не охота, либо роллы заказываем, либо салатики овощные, ну или любые какие хочется. Мне главное в жару чтобы еда не была горячей, потому любые холодные супы, салаты, всё это очень по мне. Просто сырые овощи и фрукты тоже гуд. Ещё мне понравилось такое блюдо, там вообще ничего делать не надо - в блендере мельчим помидорки, перец и чеснок, заливаем этой массой куриные грудки, и на полчаса в духовку, вкус очень летний получается, главное на кухню не ходить пока делается, от духовки очень жарко. 

06 июля 2013 в 23:30

Юлия. Просто Юлия. , роллы я уже видеть не могу))а вот рецептиком с курочкой воспользуюсь!!!!

06 июля 2013 в 23:15

Килограмм черешни. В меня сейчас кроме нее ничего не лезет)

06 июля 2013 в 23:17

Татошка беременна немножко :)Веселый, я когда беременная ходила яблоки килограммами поглощала))))

06 июля 2013 в 22:59

блин! вот везет же, когда в рот ничего не лезет в жару! Думала похудею за лето, так наоборот.  хочется шашлыка .копченой рыбки и много шоколада!

06 июля 2013 в 23:02

Г@лин@Ржунимагу, каждому свое)))аппетит-всегда хорошо!

06 июля 2013 в 22:05

Я делаю салаты с макаронами. 
В большой миске делаю салат (помидор, огурец, перец болгарский, маслины, зелень порезать, добавить олив.масло и 100г творога (или мягкий сыр, брынзу), соль, еще я добавляю итальянские травы - перемешать). Макароны (из твердых сортов пшеницы) отварить (спиральки, пружинки беру). Воду слить. Макароны добавить в салат, перемешать. Вкусно, сытно, быстро. В жару тоже хорошо, т.к. салат холодный+макароны горячие=температура блюда теплая слегка. Ну или подождать пока остынет. Я делаю так, чтобы соотношение макарон и салата было в пользу салата.

Люблю я макароны... 

06 июля 2013 в 22:42

Татьяна, необычный рецепт)

06 июля 2013 в 21:50

у меня тоже в рот ничего не лезет. Жую салаты овощные)))

06 июля 2013 в 21:33

окрошка,кисель,компот)

06 июля 2013 в 21:04

окрошка,любые салаты овощные:)щавелевый супчик,ботвинья:)

06 июля 2013 в 21:05

Наталья, а что такое ботвинья?Думаю

06 июля 2013 в 18:54

Еще по молодости на толстый лаваш ложили колбасу, мокровь ча, майонез сворачивали большим бутербродом и ели.

06 июля 2013 в 18:56

юлиана, оооо, наверно тоже вкуснотень!!!!

06 июля 2013 в 18:57

юлиана, а я на нём пиццу делаю)

06 июля 2013 в 18:29

Рулетики из лаваша, мягкого сыра и семги)

06 июля 2013 в 18:31

Ок$аna, я такое не пробовала! должно быть вкусненько! у меня есть из этого только мягкий сырРжунимагу

06 июля 2013 в 18:28

щи из щавеля. Мои детки едят с удовольствием. Особенно летом. 

06 июля 2013 в 18:29

Мария, мой тоже любит))

06 июля 2013 в 18:15

окрошка, шаурма, пицца Думаю

06 июля 2013 в 18:16

юлиана, о! спасибо! я уже сто лет пиццу не делала! 

06 июля 2013 в 18:05

мда уж...я похоже в субботний вечер одна тут сижуYell

06 июля 2013 в 18:05

мороженое))

06 июля 2013 в 18:06

Татто, привет! надо же! я не одна!!!мороженое-это вкусно, но не сытно))))