Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Жара, нужны ваши рецепты!!

06 июля 2013 в 17:44

Девочки, спасайте! Жарко! в рот ничего не лезет(((подеитесь рецептиками чтоб просто, быстро и вкусно)

77 ответов
06 июля 2013 в 18:05

мороженое))

06 июля 2013 в 18:06

Татто, привет! надо же! я не одна!!!мороженое-это вкусно, но не сытно))))

06 июля 2013 в 18:09

SimPle , тогда три мороженых)))

06 июля 2013 в 18:12

ТаттоРжунимагу, ну тогда и сытно))))

06 июля 2013 в 18:14

SimPle  , а я щас щи горячие емПоказываю язык)))

06 июля 2013 в 18:15

Татто, а я щи не люблюПоказываю язык, у нас ина обед была жареная грудинка свиная и блинчики, а вот на ужин ничего пока не придумала)))

06 июля 2013 в 18:17

SimPle , ну вот, а потом жалуешься,что ничего не лезетРжунимагу

06 июля 2013 в 18:29

Татто, ну так это ж было в обед, а уже пол седьмогоРжунимагу

06 июля 2013 в 18:05

мда уж...я похоже в субботний вечер одна тут сижуYell

06 июля 2013 в 18:15

окрошка, шаурма, пицца Думаю

06 июля 2013 в 18:16

юлиана, о! спасибо! я уже сто лет пиццу не делала! 

06 июля 2013 в 18:20

SimPle , а мы стали часто её есть. конечно сама готовлю и шаурму тоже, поэтому и детям своим даю. 

06 июля 2013 в 18:29

юлиана, а как шаурму приготовить?Смущенный

06 июля 2013 в 18:38

SimPle , очень просто,Оль. Собираешь всё что есть у тебя съестного, поливаешь соусом и закатываешь в тонкий лаваш)))

06 июля 2013 в 18:43

SimPle , да,съестное не забудь покрамсать)

06 июля 2013 в 18:55

Татто, крутотень!!!!!!

06 июля 2013 в 18:52

SimPle , грудку куриную вареную, марковку ча, помидор, огурец (можно соленый), капусту. Лист лаваша обмазать маонезом, чесноком и завернуть всю начинку.
Или все что есть в холодильнике.

06 июля 2013 в 18:55

юлиана, спасибо!!!

06 июля 2013 в 18:28

щи из щавеля. Мои детки едят с удовольствием. Особенно летом. 

06 июля 2013 в 18:29

Мария, мой тоже любит))

07 июля 2013 в 22:44

SimPle , А у тебя участок есть? Если есть батва свеклы. Шикарный свекольник можно сделать. Что на квасе, что из отвара ботвы.
Мы всегда в жару едим

07 июля 2013 в 22:45

Екатерина - на "ты"Удвилен, надо же!!!!Первый раз о таком слышу! А свекла есть! И ботвы полно!!!!

07 июля 2013 в 23:34

SimPle , ну вот. посмотри на просторах интернета рецепты. их полно. выбери более походящий. и просто, и вкусно, и главное холодный.

07 июля 2013 в 23:35

Екатерина - на "ты", спасибо!!!!

07 июля 2013 в 23:38

SimPle , приятного аппетита

06 июля 2013 в 18:29

Рулетики из лаваша, мягкого сыра и семги)

06 июля 2013 в 18:31

Ок$аna, я такое не пробовала! должно быть вкусненько! у меня есть из этого только мягкий сырРжунимагу

06 июля 2013 в 18:43

SimPle , ))))) тогда просто мягкий сыр ))) Но можно еще еще смешать с зеленью, чесночком, сделать из хлеба тосты и на них намазывать эту массу;-)

06 июля 2013 в 18:56

Ок$аna, ну уж нет! я теперь с рыбкой хочуРжунимагу, завтра надо не забыть купить лаваш и рыбу))))

06 июля 2013 в 19:20

SimPle , ;-)

06 июля 2013 в 18:54

Еще по молодости на толстый лаваш ложили колбасу, мокровь ча, майонез сворачивали большим бутербродом и ели.

06 июля 2013 в 18:56

юлиана, оооо, наверно тоже вкуснотень!!!!

06 июля 2013 в 18:57

юлиана, а я на нём пиццу делаю)

06 июля 2013 в 19:05

Татто, это как? 

06 июля 2013 в 19:07

юлиана, элементарно,Ватсон! На лаваш начинку, сыр и вдуховку)

06 июля 2013 в 19:10

ТаттоУдвилен, ты гений!!!!

06 июля 2013 в 19:11

SimPle , ага...))Ангел

06 июля 2013 в 19:12

ТаттоКлева

06 июля 2013 в 20:10

Татто, лентяйка Ржунимагу

06 июля 2013 в 23:23

юлиана, не. Гения!)))

06 июля 2013 в 23:01

Татто, а сколько слоев лаваша? он же тонкий выдержит?

06 июля 2013 в 23:04

Г@лин@, Таня имела ввиду такой лаваш-
 

06 июля 2013 в 23:05

SimPle , аааааа. я я про тонкий подумала, в который шаурму заворачивают. завтра утром за таким мужа пошлю отличная идея!

06 июля 2013 в 23:08

Г@лин@, повезло вам с мужем) мой в магазины не ходит) а если такое случается, то покупает всегда не то, что просила)))

06 июля 2013 в 23:17

SimPle , а у меня любит прогулятся, или с работы заезжает. 
если много прошу, то частенько тоже забывает, пишу список или смс.

06 июля 2013 в 23:29

Г@лин@, мы на тех выходных решили шаурму дома сделать. Я для начинки все купила, а листов в магазине не было. Объехали всю нашу островную часть, два дня искали лаваш тонкий. Муж приханул говорит "да ну тебя с шаурмой, пиццу делай". Ржунимагу

06 июля 2013 в 21:04

окрошка,любые салаты овощные:)щавелевый супчик,ботвинья:)

06 июля 2013 в 21:05

Наталья, а что такое ботвинья?Думаю

07 июля 2013 в 09:05

SimPle , я вот тут когда то рецепт нашла,мужу очень нравится: http://forum.say7.info/topic16632.html

06 июля 2013 в 21:33

окрошка,кисель,компот)

06 июля 2013 в 21:50

у меня тоже в рот ничего не лезет. Жую салаты овощные)))

06 июля 2013 в 22:05

Я делаю салаты с макаронами. 
В большой миске делаю салат (помидор, огурец, перец болгарский, маслины, зелень порезать, добавить олив.масло и 100г творога (или мягкий сыр, брынзу), соль, еще я добавляю итальянские травы - перемешать). Макароны (из твердых сортов пшеницы) отварить (спиральки, пружинки беру). Воду слить. Макароны добавить в салат, перемешать. Вкусно, сытно, быстро. В жару тоже хорошо, т.к. салат холодный+макароны горячие=температура блюда теплая слегка. Ну или подождать пока остынет. Я делаю так, чтобы соотношение макарон и салата было в пользу салата.

Люблю я макароны... 

06 июля 2013 в 22:42

Татьяна, необычный рецепт)

06 июля 2013 в 22:43

SimPle , адаптированный под наши реалии)

07 июля 2013 в 12:13

SimPle , я на такие салаты каждый день и в Турции, и в Египте смотрела, но попробовать так и не решилась. Несовместимо это в моей головеYell

06 июля 2013 в 22:59

блин! вот везет же, когда в рот ничего не лезет в жару! Думала похудею за лето, так наоборот.  хочется шашлыка .копченой рыбки и много шоколада!

06 июля 2013 в 23:02

Г@лин@Ржунимагу, каждому свое)))аппетит-всегда хорошо!

06 июля 2013 в 23:15

Килограмм черешни. В меня сейчас кроме нее ничего не лезет)

06 июля 2013 в 23:17

Татошка беременна немножко :)Веселый, я когда беременная ходила яблоки килограммами поглощала))))

06 июля 2013 в 23:20

SimPle , а я всегда в июне только черешню ем, я ее очень люблю, на год наедаюсь))))) вот сейчас сутки без черешни и у меня ломка)))))

06 июля 2013 в 23:20

SimPle , а я за то лето .что была беременна каждый день ела арбузы. благо, что они у нас в Астрахани свои - дешевые!
Кстати, арбуз с булочкой очень хорошо есть в жару.

06 июля 2013 в 23:22

Г@лин@, а я арбузы вообще покупать не умею((((мне всегда не вкусные попадаются(((

06 июля 2013 в 23:29

SimPle , самый вкусный сорт "астраханский", и настоящие арбузы только после 1 августа будут. сейчас даже не знаю .что за пародия на них продается. мы никогда раньше августа не покупает, знаем, что будет не то.

06 июля 2013 в 23:31

Г@лин@, у нас на рынке у всех арбузы только астраханские, а картошка тамбовскаяРжунимагу, знать бы как астраханский от другого отличить))

06 июля 2013 в 23:48

SimPle Веселый

06 июля 2013 в 23:23

вот с такими булками я ем иногда арбуз

06 июля 2013 в 23:26

Г@лин@, сами делаете?

06 июля 2013 в 23:27

SimPle , да прям! в магазине покупаю.

06 июля 2013 в 23:25

Я на суши-роллы подсела) К плите вообще подходить не охота, либо роллы заказываем, либо салатики овощные, ну или любые какие хочется. Мне главное в жару чтобы еда не была горячей, потому любые холодные супы, салаты, всё это очень по мне. Просто сырые овощи и фрукты тоже гуд. Ещё мне понравилось такое блюдо, там вообще ничего делать не надо - в блендере мельчим помидорки, перец и чеснок, заливаем этой массой куриные грудки, и на полчаса в духовку, вкус очень летний получается, главное на кухню не ходить пока делается, от духовки очень жарко. 

06 июля 2013 в 23:30

Юлия. Просто Юлия. , роллы я уже видеть не могу))а вот рецептиком с курочкой воспользуюсь!!!!

07 июля 2013 в 00:09

Самый простой летний и сытный салат: ветчина, сыр, помидоры. Все примерно в равных пропорциях нарезать кубиками, заправить майонезом или сметаной. Есть лучше сразу, после хранения в холоильнике - не то.

07 июля 2013 в 10:22

кондиционер Ржунимагу

а если черьёзно то действительно акрошечку. а к ней картошку отвари целенькую и ещё колбаски поджарь типа краковской :) мммм

07 июля 2013 в 15:36

Я суп варю и ем его не горячим.

Бедро (или голень) индейки отвариваем так, чтобы мясо отходило от костей.

Вынимаем, снимаем кожу, отделяем от костей, режем кубиками (примерно 1см*1см).

Ошпариваем кипятком 2-3 помидора, снимаем кожуру. Режем кубиками. Всыпаем помидоры в кипящий бульон. Через 5 мин. добавляем много-много мелконарезанной зелени (укроп+петрушка+много лука зеленого), вспыаем отваренное и порезанное мясо. Прибавляем огонь "на всю", доводим до кипения. Выключаем.

07 июля 2013 в 22:48

Надежда, такой рецептик интересный!Спасибо!

07 июля 2013 в 22:46

Второй день ем роллы... чувствую, скоро тоже нечего будет придумать на кухне. Жара совсем не спадает...

07 июля 2013 в 22:49

КРИСточка ♥ l ﻉ√٥-, мы роллов уже переели-видеть их не могу(((так что осторожней, а то будешь как я с ума сходить)))

07 июля 2013 в 22:52

SimPle , вот-вот)) поэтомутоже рецептики почитаю)