Инградиенты для блинов мы используем самые классические: 2 стакана молока, 2 яйца, соль немного, сахар 3-4 стол. ложки, полчайной ложки соды и мука до состояния сметаны.
Весь интерес к приготовлению в том, что обычно мне помогает старшая дочь и мы печем на двух сковородках (т.к. напечь нужно быстро).
Пока я пеку блины, дочка разрезает их пополам, смазывает маслом и скручивает.
А когда блины готовы - то это выглядит обычно вот так:
Очень люблю блины с начинкой, но сами такие не делаем, т.к. до начинки дело не доходит... Да и дети не любят.