Мягкие банановые кексы не могут не понравится детям. Способ приготовления очень прост!!! Для приготовления понадобятся следующие продукты: -спелые бананы(средний размер) - 4 шт.; -маргарин или масло сливочное - 100г; -яйцо - 2шт.; -мука - 1,5 стакана; -сахар - 1 стакан; -молоко - 100мл; -разрыхлитель - 1 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Включаем духовку на 180 градусов,так же можно приготовить в мультиварке! 2.Размягченный маргарин или масло смешиваем с сахаром, яйцами и молоком,затем взбиваем до однородной массы. 3. Очищаем бананы, делаем банановое пюре. 4.Добавляем к маргариновой смеси, всыпаем туда же муку и разрыхлитель. Все взбиваем вместе. 5.Смазываем формочки для кексов. 6. Выкладываем готовое тесто в формы на 3/4 высоты - тесто отлично поднимется при выпечке. 7.Выпекаем примерно 25-30 минут до пробы на сухую спичку. Банановые кексы готовы к употреблению!! Приятного аппетита!
