Мама#18033
13 августа 2014 в 12:25
8
Мой старший сын очень любит блины, поэтому приходится придумывать что-то новенькое.
Для теста:
100 гр. белого шоколада,
150гр.сметаны,
1 ст. молока,
2 яйца,
растительное масло- 1ст. л
мука,
сода, соль по желанию.
Растопить шоколад, добавить теплое молоко, перемешать. Быстро добавить яйца, сметану, масло, муку, всё хорошо взбить. Если в тесте появятся комочки остывшего шоколада, то они расплавятся на сковороде. Испечь блины на хорошо разогретой сковороде, без масла.
Каждый блинчик смазать классическим творожком «Агуша» и подавать с молоком.
Приятного аппетита!
