Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Быстрые рецепты для занятых мам. Быстрый пирог к чаю с малиной и цукатами

27 апреля 2015 в 23:56

Ингредиенты:
120 гр. сливочного масла или маргарина,
150 гр. сахара,2 куриных яйца,1 ст. простокваши (или кефира, сметаны, ряженки),1,5 ч.л. разрыхлителя (или соды на кончике ч.л.),1,5 ст. пшеничной муки,свежая или замороженная малина,готовые цукаты из ананаса.
Приготовление:
1. В микроволновке буквально 15 секунд растапливаем масло или маргарин. Всыпаем сахар, быстренько растираем вилкой.2. Взбиваем яйца и добавляем растертый маргарин с сахаром. Перемешиваем.3. Вливаем простоквашу и сюда же пекарский порошок (соду), снова взбиваем буквально 10 секунд.4. Теперь очередь муки — аккуратно вмешиваем ее в тесто.5. Силиконовую форму наполняем тестом не до краев — ведь оно поднимется еще! Достаем малину.6. Ягодки по одной топим пальчиком в тесте.Посыпаем сахарной пудрой. Для украшения некоторые ягодки оставляем наверху. Посыпаем цукатами из ананаса и быстренько в духовку печься - на 20 минут.
Приятного аппетита!

0 ответов