Чебуреки на кефире

05 Сентября 2015 в 12:08
3
Для теста: 1 стакан кефира, 2 яйца, соль, 3-4 стакана муки.

Яйца смешать с кефиром, добавить соль, муку. Замесить тесто, пусть полежит 30-40 минут. Фарш мне делает муж, он сам покупает мясо - свинину и говядину, крутит на мясорубке. Примерно нужно 500г фарша. Я добавляю только соль и черный молотый перец, и 4 крупные луковицы, измельчаю в блендере. Делаю тонкие чебуреки, края прижимаю вилкой. Жарю на сковороде с добавлением масла с двух сторон. Приятного аппетита!
3 ответа
МАМА#294367
14 Сентября 2015 в 19:08
3
класс
МАМА#547269
14 Сентября 2015 в 19:08
3
Валентина, спасибо
МАМА#1305632
01 Октября 2015 в 13:09
3
smile
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей