Овощной суп для детей

04 Мая 2015 в 12:04
0
1. Овощной супчик. 

Вам понадобится: 

Замороженные брокколи и цветная капуста. 
Лук, морковка, 2 кусочка плавленного сыра, несколько картофелин, специи, немного сливочного масла. 
Готовим все в одной кастрюле – делаем поджарку из морковки с луком на сливочном масле. Затем добавляем воды, включаем на максимальный огонь. Пока вода закипает, добавляем туда овощи, чистим картошку, режем кубиками, брокколи и цветную капусту просто кидаем в суп. Все это закипает, и должно еще немного покипеть, в это время добавляем плавленный сыр, перемешиваем. Добавляем специи, соль, перец, хмели-сунели, все, что вы любите, и вот суп готов. На все уходит примерно 20 минут. 
Можно добавить в супчик курочку. Она готовится не долго. 
А в конце измельчаем все блендером – получается такой сырно-овощной суп-пюре, которое нравится и детям и взрослым. 

0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106