Говядина тушеная с помидором и огурцом.

12 Августа 2014 в 06:07
0

Мой сын любит огурцы в любом виде, но не любит мясо. Поэтому мясо я ему готовлю так. И он с удовольствием его съедает. Даю сыну с 2 лет и 8 месяцев.

Продукты: говядина – 1 кг, помидоры – 3 шт, огурцы малосольные – 5-6 шт, лук – 2 головки, мука – 3-4 ст.л., соль, перец, масло для жарки.

Приготовление: Говядину порезать на маленькие длинные кусочки, посолить, поперчить обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Помидоры нарезать кубиками и пассировать на медленном огне. Добавить помидоры в мясо, залить 1- ст. кипяченной воды и тушить на слабом огне под крышкой, около 30 минут. Обжарить муку на сковороде, добавить в мясо. Лук нарезать мелко и пассировать на огне, к луку добавить натертые огурчики. Смесь огурцов и лука добавить к мясу. Тушить еще минут 20. Блюдо готово. Блюдо лучше подавать с картошкой  пюре.

Приятного аппетита!

0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей