Грибное суфле с курицей

Выбрать тему
Мама#18244
Мама#18244
Мама#18244
13

Еще одно суфле, но для деток постарше, которым уже можно кушать грибы. С 7-10 лет.

Продукты:
-грибы (любые, я брала белые)
- куриная грудка 1 шт небольшая
- 1 яйцо
- сметана 2-3 ст.л
- сыр
- соль

Готовим:
Грибы размалываю до однородной массы в блендере. Тоже делаю с куриным филе. Яйцо и сметану взбиваю. Соединяю вместе и снова хорошо взбиваю грибы, курицу и сметану с яйцом. Массу солю. Формочки смазываю растительным маслом, заполняю массой, сверху тертый сыр. Ставлю в духовку на 40-45 минут при 200С. Поджариваю до золотистой верхней корочки.


13 ответов
Мама#18244
Мама#18244
Мама#14984

попробуемВеселый

Мама#18244
Мама#18244
Мама#1628

Ооо, рецепт хорош, надо срочно попробовать. Спасибо

Мама#18244
Мама#18244
Мама#18244

Лариса, попробуй, очень вкусно! думаю тебе понравитсяПодмигиваю

Мама#18244
Мама#18244
Мама#15999

Юль, а консистенция действительно как у суфле или больше на пирог похоже? Я пекла подобное, правда грибы с курицей кусочками резала, получилось как пирог, но нам не понравилось

Мама#18244
Мама#18244
Мама#18244

Татуся, у меня получилось именно , как суфле. Мужу больше понравилось то, которое просто куриное без грибов. Вот то которое без грибой, получилось более плотным, я бы еще туда больше добавила бы кабачка или сливок/сметаны.

Мама#18244
Мама#18244
Мама#15999

~Юлия~Фиалочка (еще есть шанс...), так, понятно... Попробую детю без грибов испечь. То есть чтоб менее плотным получилось надо добавить кабачек, или сливки, или сметану? 

Мама#18244
Мама#18244
Мама#18244

Татуся, да, чтоб было не так круто, у меня получилось крутовато., посмотри я там опубликовала другой рецепт

Мама#18244
Мама#18244
Мама#2889

А форму заполнять насколько сильно? Я как-то чуть ли не до верха фарш положила, так духовку еле оттерла Молчу 

Мама#18244
Мама#18244
Мама#18244

Елена Премудрая, ой, Лена, кстати да, я тоже сначало положила до верха, а потом решила отбавить, оно поднимается.

Мама#18244
Мама#18244
Мама#22243

Тоже такую вкусняшку делаем)0 Но слоями и с картофелем тоненько)

Мама#18244
Мама#18244
Мама#21567

Интересный рецепт! Попробуем!

Мама#18244
Мама#18244
Людмила

обязательно попробую

Мама#18244
Мама#18244
Мама#1937

попробуем!

×
Наверх