Еще одно суфле, но для деток постарше, которым уже можно кушать грибы. С 7-10 лет.
Продукты:
-грибы (любые, я брала белые)
- куриная грудка 1 шт небольшая
- 1 яйцо
- сметана 2-3 ст.л
- сыр
- соль
Готовим:
Грибы размалываю до однородной массы в блендере. Тоже делаю с куриным филе. Яйцо и сметану взбиваю. Соединяю вместе и снова хорошо взбиваю грибы, курицу и сметану с яйцом. Массу солю. Формочки смазываю растительным маслом, заполняю массой, сверху тертый сыр. Ставлю в духовку на 40-45 минут при 200С. Поджариваю до золотистой верхней корочки.