Грибное суфле с курицей

14 Июня 2014 в 20:05
13
Еще одно суфле, но для деток постарше, которым уже можно кушать грибы. С 7-10 лет.

Продукты:
-грибы (любые, я брала белые)
- куриная грудка 1 шт небольшая
- 1 яйцо
- сметана 2-3 ст.л
- сыр
- соль

Готовим:
Грибы размалываю до однородной массы в блендере. Тоже делаю с куриным филе. Яйцо и сметану взбиваю. Соединяю вместе и снова хорошо взбиваю грибы, курицу и сметану с яйцом. Массу солю. Формочки смазываю растительным маслом, заполняю массой, сверху тертый сыр. Ставлю в духовку на 40-45 минут при 200С. Поджариваю до золотистой верхней корочки.


13 ответов
МАМА#433721
18 Июня 2014 в 07:05
13
попробуемВеселый
МАМА#292375
19 Июня 2014 в 10:05
13
Ооо, рецепт хорош, надо срочно попробовать. Спасибо
МАМА#480495
19 Июня 2014 в 11:05
13
Лариса, попробуй, очень вкусно! думаю тебе понравитсяПодмигиваю
МАМА#448009
19 Июня 2014 в 12:05
13
Юль, а консистенция действительно как у суфле или больше на пирог похоже? Я пекла подобное, правда грибы с курицей кусочками резала, получилось как пирог, но нам не понравилось
МАМА#480495
19 Июня 2014 в 12:05
13
Татуся, у меня получилось именно , как суфле. Мужу больше понравилось то, которое просто куриное без грибов. Вот то которое без грибой, получилось более плотным, я бы еще туда больше добавила бы кабачка или сливок/сметаны.
МАМА#448009
19 Июня 2014 в 12:05
13
~Юлия~Фиалочка (еще есть шанс...), так, понятно... Попробую детю без грибов испечь. То есть чтоб менее плотным получилось надо добавить кабачек, или сливки, или сметану? 
МАМА#480495
19 Июня 2014 в 16:05
13
Татуся, да, чтоб было не так круто, у меня получилось крутовато., посмотри я там опубликовала другой рецепт
МАМА#300332
20 Июня 2014 в 14:05
13
А форму заполнять насколько сильно? Я как-то чуть ли не до верха фарш положила, так духовку еле оттерла Молчу 
МАМА#480495
20 Июня 2014 в 20:05
13
Елена Премудрая, ой, Лена, кстати да, я тоже сначало положила до верха, а потом решила отбавить, оно поднимается.
МАМА#578753
20 Июня 2014 в 22:05
13
Тоже такую вкусняшку делаем)0 Но слоями и с картофелем тоненько)
МАМА#561883
21 Июня 2014 в 13:05
13
Интересный рецепт! Попробуем!
МАМА#655482
24 Июня 2014 в 14:05
13
обязательно попробую
МАМА#294367
06 Декабря 2014 в 22:11
13
попробуем!
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей