Для детей старше 3 лет.
Ингредиенты: хек- 1кг. лук-2 шт., морковь- 1-2 шт., сметана 250 гр., соль, специи.
Рыбу помыть, почистить, просушить. В небольшом количестве сметаны смешать соль и специи. Обмазать этой смесью рыбу и выложить в форму. Лук нарезать полукольцами или в произвольной форме. Морковь натереть на тёрке. Овощи немного присолить и подавить руками, чтобы пустили сок. Положить на рыбу лук, затем морковь. Залить сверху сметаной. Накрыть фольгой и запекать в духовке до готовности. Приятного аппетита!