Картофельная запеканка

Выбрать тему
Мама#23782
Мама#23782
Мама#23782
9

С 3-х лет.

Ингредиенты: картофель - 6 шт., фарш куриный - 500-600 г., сыр - 100 г., яйца - 2 шт., томатная паста - 1 ст. л., молоко - 30 мл., сметана - 1 ст. л., панировочные сухари - 1 ст. л., соль по - вкусу.

Процесс приготовления: 1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, растолочь, остудить, добавить 2 яйца, всё перемешать до однородной массы. 2. Фарш куриный потомить на сковороде с добавлением воды (я его не обжариваю), томатной пасты, соли, периодически помешивая. 3. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, посыпать панировочными сухарями. 4. Укладываем ингредиенты в форму: 1/2 картофельного пюре, потом весь фарш, сверху смазываем сметаной, затем выкладываем оставшуюся часть картофельного пюре. Сверху запеканку посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. 5. Выпекаем запеканку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 мин. до образования золотистой корочки. Готовому блюду даем немного остыть для того, чтобы запеканка не разваливалась.

9 ответов
Мама#23782
Мама#23782
Мама#20935

Ммммм, красота и вкуснота!

Мама#23782
Мама#23782
Мама#23782

Зоя, спасибо!

Мама#23782
Мама#23782
Мама#19222

Спасибо за вкусный и полезный рецепт.

Мама#23782
Мама#23782
Мама#23782

Ольга, пожалуйста! Пользуйтесь!

Мама#23782
Мама#23782
Мама#23767

а молоко 30мл куда пошло?

Мама#23782
Мама#23782
Мама#23782

Elena, в картофельное пюре. Забыла написать.

Мама#23782
Мама#23782
Мама#23767

Наталья, я не придираюсь. Я просто прямо сейчас готовлю по Вашему рецепту.

Мама#23782
Мама#23782
Мама#13334

на заметочку :)

Мама#23782
Мама#23782
Мама#23782

Надежда, правда вкусно получается. У меня дочка очень любит.

×
Наверх