Картофельная запеканка

20 Октября 2015 в 12:09
9
С 3-х лет.

Ингредиенты: картофель - 6 шт., фарш куриный - 500-600 г., сыр - 100 г., яйца - 2 шт., томатная паста - 1 ст. л., молоко - 30 мл., сметана - 1 ст. л., панировочные сухари - 1 ст. л., соль по - вкусу.

Процесс приготовления: 1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, растолочь, остудить, добавить 2 яйца, всё перемешать до однородной массы. 2. Фарш куриный потомить на сковороде с добавлением воды (я его не обжариваю), томатной пасты, соли, периодически помешивая. 3. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, посыпать панировочными сухарями. 4. Укладываем ингредиенты в форму: 1/2 картофельного пюре, потом весь фарш, сверху смазываем сметаной, затем выкладываем оставшуюся часть картофельного пюре. Сверху запеканку посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. 5. Выпекаем запеканку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 мин. до образования золотистой корочки. Готовому блюду даем немного остыть для того, чтобы запеканка не разваливалась.
9 ответов
МАМА#547269
28 Октября 2015 в 08:09
9
Ммммм, красота и вкуснота!
МАМА#1399288
28 Октября 2015 в 10:09
9
Зоя, спасибо!
МАМА#499468
29 Октября 2015 в 22:09
9
Спасибо за вкусный и полезный рецепт.
МАМА#1399288
30 Октября 2015 в 13:09
9
Ольга, пожалуйста! Пользуйтесь!
МАМА#1384567
14 Ноября 2015 в 18:10
9
а молоко 30мл куда пошло?
МАМА#1399288
14 Ноября 2015 в 18:10
9
Elena, в картофельное пюре. Забыла написать.
МАМА#1384567
14 Ноября 2015 в 18:10
9
Наталья, я не придираюсь. Я просто прямо сейчас готовлю по Вашему рецепту.
МАМА#411767
20 Ноября 2015 в 19:10
9
на заметочку :)
МАМА#1399288
21 Ноября 2015 в 12:10
9
Надежда, правда вкусно получается. У меня дочка очень любит.
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106