Котлетки с начинкой из яиц и зелени)

01 Мая 2014 в 00:04
0
Эти котлетки очень нежные, нежирные и вкусные, мой сын их просто обожает!
 Нам понадобиться:
фарш свинина или свинина говядина 1 кг
5 яиц и 1 яйцо для фарша
зелень(петрушка, укроп)
Соль
Перец
сметана
Приготовление:
 Выкладываем фарш в тарелочку, добавляем 2-3 ст.л. сметаны, яйцо, соль, перец. Отдельно готовим начинку: яйца отварить, порезать кубиками, добавить зелень и посолить. Далее формируем котлетки, возьмите немного фарша и сделайте лепешку на ладошке, сверху добавьте начинку и свободной рукой формируйте котлету, т.е. лепим как пирожки) Выкладываем на противень, наливаем в него немного воды, чтобы котлеты не подгорели) Приятного аппетита!
0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей