Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Создать беседу
Уведомления

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ТЫКВОЙ И СЫРОМ

03 июня 2015 в 17:30

Возраст от 1,5 лет ИНГРЕДИЕНТЫ фарш куриный (филе) - 500г, тыквa (мякоть) - 200г, репчатый лук - 1 шт., чеснок - 1 зубчик (я использовала сушеный из пакетика), яйцо - 1 шт., сыр, масло сливочное 1 чайная ложка, соль по вкусу, масло для обжаривания. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Тыкву натираем на мелкой терке. Мелко режем лук и чеснок. Добавляем в фарш тыкву, лук, чеснок, сливочное масло, соль и тщательно перемешиваем. 2. Разогреваем масло на сковороде. В это время делаем котлетки, положив в середину каждой кубик сыра, обваливаем в муке или панировочных сухарях и на сковороду. 3. Обжариваем котлеты на сильном огне секунд по 20 с каждой стороны, потом отставляем сковородку в сторону, чтобы масло остыло. Затем добавляем воды до середины котлет, закрываем крышкой и тушим еще минут 10. Дочка уплетает за обе щечки.

0 ответов