Мама#23251
11 ноября 2014 в 00:19
2
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое 1 пласт
Мука пшеничная 0.5 ст
Яйцо -1 шт.
Шоколад темный - 50 гр.
1. припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники.
2. на получившиеся треугольнички кладем кусочек шоколада, сверните рулетиками (начинайте сворачивать с широкой стороны).
3. теперь нужно смазать поверхность получившихся круассанов взбитым яйцом - для золотистой корочки.
4. Выпекать круассаны нужно в заранее разогретой до 220 градусов духовке на пергаменте от 15-20 минут
C 4-х лет.