Куриный суп с лапшой по-домашнему

14 Апреля 2016 в 22:03
0
Для детей с 1 года.

Ингредиенты для лапши: 1 яйцо, мука, вода, щепотка соли.
Ингредиенты для супа: курица, картофель, морковь, домашняя лапша, лук, зелень и соль по - вкусу.

Процесс приготовления: 1. Яйцо взбиваем с солью, добавляем 1 стакан воды, затем всыпаем постепенно муку. Муки нужно столько, чтобы тесто стало достаточно твёрдым. 2. Делим получившееся тесто на кусочки. Каждый тонко раскатываем скалкой, затем закручиваем в рулетик и нарезаем его. Затем аккуратно раскручиваем кусочки рулетиков. Лапша готова. Лишнюю лапшу можно засушить и использовать позже. 3. Отвариваем небольшой кусочек курицы. Для ребенка 1 г. куриного бульона нужно взять немного и добавить воды. Для деток постарше можно бульон не разбавлять. 4. Добавляем в суп порезанный картофель, лапшу и морковь, натёртую через крупную тёрку, измельчённую курицу, мелко нарезанный лук. По желанию можно добавить зелень, соль. Я стала подсаливать ближе к 1,5 годам.
0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Смотрите правила счастья со всей страны