Ленивые голубцы

27 Апреля 2014 в 19:03
6
Продукты:
- фарш
- капуста
- лук, морковка
- яйцо
- соль, специи
 Для соуса
- 0,5 л. молока
- 1 ст.л. муки
- 3-4 можки томатной пасты и кетчупа
- соль

Приготовление.
Я использовала не фарш, а свинину, ее прокручиваем, добавляем 1 куриное яичко. Капусту шинкуем на мелкие брусочки, отвариваем. Лук и морковку пассеруем. Добавляем в фарш отварную капусту, морковь и лук, перемешиваем, солим, приправляем.
Готовим соус: в молоко добавляем 1 ст. л муки, томатную пасту, соль, взбиваем венчиком.
Из фарша формируем наши ленивые голубчики, как котлетки. Выкладываеи их на смазанный растительным маслом противень, заливаем соусом и ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 190С.
Подаем с рисом или картошечкой.
Приятного аппетита!
6 ответов
МАМА#473315
30 Апреля 2014 в 20:03
6
котлетками интересней
МАМА#480495
05 Мая 2014 в 10:04
6
ЕкатеРИНА, ушли на "ура"
МАМА#510208
01 Мая 2014 в 16:04
6
Очень люблю голубцы ленивые) спасибо за рецепт)
МАМА#350752
05 Мая 2014 в 06:04
6
очень аппетитно выглядит.
МАМА#575769
28 Мая 2014 в 14:04
6
Вчера готовила. Очень вкусно получилосьВеселый Спасибо за рецепт. Соус только на мой взгляд слишком густой вышел - в следующий раз меньше муки добавлю. Что-то последнее время мои мужики подсели на голубцы.
МАМА#480495
28 Мая 2014 в 15:04
6
Соль, здорово! рада, что понравилосьПодмигиваю
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей