Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Создать беседу
Уведомления

Малиновый десерт

15 августа 2015 в 00:23

Для детей старше 2 лет.

Ингредиенты: свежая малина - 500-700 гр., сливки 10% - 1 литр, сахар - 3/4 стакана, желатин 20 гр.

Желатин замочить в воде на 30 минут. Малину приварить с сахаром и перетереть через сито, чтобы не было косточек (просто измельчить блендером не получится, косточки остаются). У меня было много сладкой домашней малины, поэтому сахара понадобилось меньше стакана. Ориентируйтесь на свой вкус и сладость ягод. Немного подогреть малиновую массу и влить сливки и растопленный желатин. Всё хорошенько перемешать. Не кипятить и сильно не нагревать, сливки начнут сворачиваться. Разлить по формочкам (стаканам) и поставить в холодильник для застывания. Приятного аппетита!

2 ответов
25 августа 2015 в 22:28

вкуснятина

16 ноября 2015 в 16:45

Легкий и вкусный рецепт. Спасибо.