Малиновый десерт

15 Августа 2015 в 00:07
2
Для детей старше 2 лет.

Ингредиенты: свежая малина - 500-700 гр., сливки 10% - 1 литр, сахар - 3/4 стакана, желатин 20 гр.

Желатин замочить в воде на 30 минут. Малину приварить с сахаром и перетереть через сито, чтобы не было косточек (просто измельчить блендером не получится, косточки остаются). У меня было много сладкой домашней малины, поэтому сахара понадобилось меньше стакана. Ориентируйтесь на свой вкус и сладость ягод. Немного подогреть малиновую массу и влить сливки и растопленный желатин. Всё хорошенько перемешать. Не кипятить и сильно не нагревать, сливки начнут сворачиваться. Разлить по формочкам (стаканам) и поставить в холодильник для застывания. Приятного аппетита!
2 ответа
МАМА#294367
25 Августа 2015 в 22:07
2
вкуснятина
МАМА#499468
16 Ноября 2015 в 16:10
2
Легкий и вкусный рецепт. Спасибо.
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Смотрите правила счастья со всей страны