Мама#22415
22 июня 2015 в 13:37
1
нужно: молоко 400мл вода кипяченая(холодная) 100мл желатин 12гр сахар 70гр ванилин 1гр (по желанию,я не добавляла) Желатин залить 100 мл холодной кипячёной воды и оставить набухать на 30-50 мин. Затем,распустить желатин на водяной бане. В кастрюльке нагреть молоко, всыпать (ванилин) и сахар, перемешать до полного растворения сахара. Струйкой влить желатин в молоко и размешать ложкой. Убрать с огня, немного остудить и разлить молочную смесь в посуду. Когда остынет до комнатной температуры, убрать в холодильник до полного застывания.
