Мама#22415
13 июля 2015 в 07:37
2
Сыночек последнее время перестал есть творог, и обычный, и детский.
Делюсь вот таким рецептом суфле, может у кого-нибудь подобные проблемы.
Нам нужно: 150 гр творога (средней жирности), 4ст. л. сахарной пудры, 2 яйца, 150 гр моркови, немного соли, 4 ст. л. манки.
Готовим:
Морковь нужно натереть, чтобы получилось пюре. Творог протереть через сито. Взбить венчиком яйца, соль и пудру до однородной пены. Творог смешать с морковью. Соединить творожную и яичную массы, перемешать, добавить манку.
Формочки смазать маслом, в каждую выложить массу и выровнять верх. Я готовила в мультиварке, режим "на пару". 15 минут. Подавать со сметаной.
