Мясной гуляш с картошкой и фасолью

11 Апреля 2014 в 16:03
0
Это блюдо гуляш или не гуляш, или гуляш по корридору Ржунимагу, но вкуснятина!
Продукты :
- свинина (можно курицу)
- лук, морковь
- фасоль консервированная
- 3 картофелины
- 2-3 ложки томатной пасты или кетчупа (необязательно)
- соленый огурчики

Я готовила в мультиварке, но можно и обойтись без нее. Мяско промываем, режем на небольшие полосочки, наливаем на дно кастрюльки (чаши мультиварки) немного растительного масла и ставим на тушение, время примерно 1 час 20 мин. (это общее время всего блюда, продукты будем добавлять)
Обжариваем лук с морковкой, отдельно обжариваем картошечку. К нашему мясу добавляем лук, морковку, картошечку, консерврованную фасоль. Солим, вводим приправки, какие любите. Воду я не добавляла, мясо дало сок, но можно и добавить. Теперь время положить томатную пасту или кетчуп, в принципе это не обязательно. За 15-20 минут до готовности режем и добавляем соленые огурчики.
Гуляшик можно кушать с макарончиками, картошечкой, да с чем угодно, а можно и просто, как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!
0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106