Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Создать беседу
Уведомления

Мясо, запеченное в рукаве с овощами

10 мая 2014 в 12:37

Блюдо получается очень вкусным, праздничным и сочным
 Продукты
- 1,5 кг свинины (лучше взять шею)
- картофель
- помидоры
- цукини
- можно грибы, болгарский перец, баклажаны
- соль
 Для маринада мяса:
- бальзамический уксус и приправы для шашлыка

Приготовление:
 Мясо промываем, натираем солью и приправами, сбрызгиваем бальзамически уксусом и осталяем мариноваться на 1,5-2 часа. Наше мясо пропиталось приправами, теперь можно заняться овощами. Овощи моем и режем на произвольные кусочки, солим, перемешиваем. Теперь продукты кладем в рукав для запекания: сначала мясо, а овощи сверху, закрываем рукав и отправляем в духовку на 2 часа при температуре 190-200С.
Аромат необыкновенный! Вынимаем мясо, открываем рукав и выкладываем мясо на красивую большую тарелку, вокруг помещаем овощи. КРАСОТАААА!
Приятного аппетита!

0 ответов