Нежные котлетки из куриного фарша с сыром и зеленью

04 Мая 2014 в 18:04
0


Не знаете что приготовить из куриного фарша,хочу предложить вам приготовить шикарные котлетки. Такие котлетки очень любят детки! Так как они получаются очень сочные и вкусные. 

Продукты

Куриный фарш - 600 г

Яйца куриные - 3 шт.

Майонез - 2 ст. ложки

или сметана - 2 ст. ложки

Сыр твердый - 70 г

Зелень - 0,5 пучка

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Мука - 1 ст. ложка

Растительное масло - 30 г


В миску выложить куриный фарш.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Зелень промыть и мелко нарезать.

Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарезать.

К фаршу добавить подготовленные сыр, зелень и лук. Вбить яйца. Посолить и поперчить. Добавить майонез и муку.

Хорошо перемешать.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить котлетки. Жарить котлеты из куриного фарша с сыром на среднем огне до золотистого цвета 2-3 минуты.

Затем перевернуть и так же жарить котлеты из куриного фарша с сыром с другой стороны. Так пожарить все котлетки.

Приятного аппетита!!!

0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106