Мама#13911
29 марта 2014 в 21:51
5
1 стакан манки
1 стакан кефира
3 яйца
1 стакан сахара
100 гр масла сливочного растопить
ванилин-щепотка
мука-1 стакан
разрыхлитель-1.5 ч. ложки
Манку залить кефиром, комнатной температуры и дать настояться немного, минут 20.
Тем временем в муку добавить разрыхлитель и перемешать. Яйца взбить в пену с сахаром. Во взбитые яйца добавить манку и масло растопленое, перемешать. Добавить муку - перемешать тщательно.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто. Включить режим "Выпечка" на 1 час.
Манник получается нежным, вкусным. Можно сахару добавить побольше, так как пирог получается в меру сладким.
