Овощи с рисом

01 Апреля 2014 в 15:03
0
Иногда хочется чего-то легкого, например, на ужин. Можно приготовить овощи с рисом.
Итак, нам нужно
- кабачок, лук, помидорчик
- отварной рис
- растительное масло
- соль, специи (сушеные лук, морковка, перчик)

 Приготовить все очень просто, но блюдо получается вкусным, его можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Готовим:
Рис хорошо промыть и отварить. Пока варится рис, колечки кабачка обжариваем на растительном масле с одной стороны, потом переворачиваем на другую сторону и добавляем к ним нарезанный полукольцами лук. Когда наши овощи обжарятся, с ним отправляем нарезанные помидорчики и немного протушиваем всё это под крышкой. Отваренный рис соединяем с овощами, риса надо немного, только чтобы он там "показался", наше основное блюдо - это все же овощи. Солим, добавляем специи и еще минуток 10 протушиваем с овощами. Вот и все готово, к столу!


0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106