Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

овощные дранники

29 марта 2015 в 16:18

Ингредиенты: картофель 4 штуки морковь 1 средняя 1 средняя луковица перец болгарский зелень 2 яйца мука 3 стакана растительное масло соль, перец Для соуса: сметана, чеснок Шаг 1 Картофель и лук пропустить через мелкую терку, морковь- через крупную, перец измельчить блендером. Все смешать, посолить Шаг 2 Взбить яйца с солью, влить к овощам, поперчить Шаг 3 Всыпать по-тихоньку муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Я использовала миксер. Добавить 1 ложку растительного масла Шаг 4 Обжаривать на среднем огне на растительном масле, с двух сторон до золотистой корочки Шаг 5 Подаем к столу готовые драники с соусом: выдавливаем чеснок (по вкусу) и смешиваем со сметаной

0 ответов