Пицца на картофельном тесте

06 Мая 2014 в 13:04
8
Молоко 200 мл
Вода 100 мл
Дрожжи сухие 2ч л
Сахар 1 ст л
Соль 1 ч л
Мука 400гр
Пюре сухое картофельное 5 ст л
Масло растительное 2 ст л
Начинка: ( ингредиенты по-вкусу ) колбаса, сосиски, маслины, помидоры, маринованные огурчики, сыр, томатный соус, лук.

Жидкость ( молоко и воду) подогреть, смешать с сахаром, солью и дрожжами. Добавить муку, картофельное пюре и растительное масло, замесить тесто. Накрыть его полотенцем и дать настояться. Противень застелить пергаментом и мокрыми руками растянуть тесто на противне, сделать бортики. Тесто намазать томатной пастой или томатным соусом. Сверху выложить кружочки сосисок или колбасы, или мяса. Потом порезанные маринованные огурчики, помидоры и т. д. Сверху пиццу посыпать натёртым сыром и отправить в разогретую духовку до 200 град. на 20-25 минут. Получается очень сытно и вкусно!)
8 ответов
МАМА#561883
20 Мая 2014 в 08:04
8
Спасибо за рецепт! Возьму на заметку!
МАМА#420391
20 Мая 2014 в 17:04
8
На здоровье!)
МАМА#566531
20 Мая 2014 в 08:04
8
Ммм. Вкуснятина!
МАМА#473315
21 Мая 2014 в 09:04
8
взяла на заметку. но к сухому пюре картофеля я отношусь негативно. можно заменить на настоящее?
МАМА#420391
22 Мая 2014 в 01:04
8
Конечно можно! Картофельное пюре здесь для эластичности теста. Я тоже не люблю сухое пюре, а покупаю его исключительно для пиццы, уж очень вкусная получается! Попробуйте)
МАМА#473315
22 Мая 2014 в 07:04
8
Таша, спасибо!
МАМА#420391
22 Мая 2014 в 09:04
8
На здоровье!)
МАМА#292375
26 Мая 2014 в 18:04
8
Первый раз такой рецепт вижу, надо попробовать приготовитьВеселый
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106