Пирог на скорую руку, с творогом и зеленью.

Приготовила такой несладкий пирог. Необычно, но вкусно. Делюсь рецептом. Детям можно давать с 2,5 лет.

Количество продуктов можно менять по своему вкусу. У меня было очень много домашних яиц, поэтому я их не жалела.

Для теста:

белый хлеб ½ булки,

яйца 3-4 шт.

Для начинки:

Творог- 500гр,

Сметана-1 ст.л,

Яйца-2 шт,

Зелень, соль по вкусу.          

Для заливки:

Яйца-2 шт.

Хлеб раскрошить и смешать с яйцами. Выложить в форму, смазанную маслом.

Творог растереть, добавить сметану, яйца, зелень, соль. Все хорошо перемешать и выложить на тесто. Взбить яйца и залить сверху начинку на пироге.

Поставить в духовку и запекать до румяной корочки.