Мама#18033
3 декабря 2014 в 21:48
2
Для детей старше 2,5 лет.
Для теста:
5 яиц,
1 ст. сахара,
1 ст. муки,
1/4 ч.л. соды
Для начинки:
груши 5 шт (у меня были небольшие),
мандарины 2-3 шт.(абхазские или турецкие, не очень сладкие)
Яйца взбить с сахаром и мукой. Груши почистить и нарезать небольшими кусочками. Форму смазать маслом и сложить в неё груши. Залить половиной теста. Сверху выложить оставшиеся груши и залить остатками теста. Мандарины почистить и порезать кольцами и полукольцами. Украсить мандаринами пирог. Выпекать в духовке до румяной корочки. Получается игра вкуса: сладкие груши и кисленькие мандарины.
Приятного аппетита!
