Рататуй с кабачком и картофелем

02 Июля 2014 в 00:06
5
Вариантов этого блюда очень много, основа его - овощи и травы.
Я предлагаю рататуй с кабачком и картофелем.
Продукты:
* молодой картофель
* молодые кабачки
* помидоры
*лук репчатый
*базилик, укроп, петрушка, чеснок
*сметана
*сыр

Приготовление: Картофель, лук, помидоры, кабачки режем кружочками средней толщины, примерно 5 мм. Форму смазываем растительным маслом и плотно по кругу выкладываем овощи. Базилик, петрушку, укроп мелко нарезать, посыпать на овощи, добавить зубчика 3 чеснока, можно порезать, а можно выдавить через пресс . Солим, посыпаем сухими травами, если есть. Сверху смазываем немного сметаной и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при температуре 180-190С примерно 50 минут. (ориентируемся по готовности картофеля) Приятного аппетита!
5 ответов
МАМА#586986
16 Июля 2014 в 00:06
5
Очень аппетитно! Нам бабушка как раз 'молодую продукцию с огорода' передала. Обязательно попробуем! 
МАМА#471218
18 Июля 2014 в 19:06
5
ням-ням-ням! люблю такую штучку)
МАМА#532003
26 Июля 2014 в 08:06
5
Люблю это блюдо! Но совсем забыла про него, напомнили, спасибо!
МАМА#532003
26 Июля 2014 в 08:06
5
Люблю это блюдо! Но совсем забыла про него, напомнили, спасибо!
МАМА#350752
29 Июля 2014 в 05:06
5
очень аппетитно, уже хочу рататуй.Веселый
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106