Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Рыбка в кляре

08 октября 2014 в 22:48

Для деток от 3-х лет.

Ингредиенты:

500 гр. - филе рыбы 
100 мл - молока
2 яйца
3 ст.л. муки
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу промойте, порежьте на куски, посолите и оставьте на 20 минут.
2. Яйца взбейте с молоком, посолите, введите муку и доведите тесто до однородной консистенции.
3. Каждый кусочек рыбы обмакивайте в кляр с обеих сторон, и выкладывайте на разогретую сковороду.
4. Огонь уменьшите до среднего и обжарьте рыбу до образования золотистой корочки. 

2 ответов
18 октября 2014 в 11:11

мы тоже любим рыбку в кляре. отличный рецептик.

31 октября 2014 в 09:03

редко жарим в кляре или в муке с солью, стараемся больше рыбу тушить.