Мама#23251
8 октября 2014 в 22:48
2
Для деток от 3-х лет.
Ингредиенты:
500 гр. - филе рыбы
100 мл - молока
2 яйца
3 ст.л. муки
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу промойте, порежьте на куски, посолите и оставьте на 20 минут.
2. Яйца взбейте с молоком, посолите, введите муку и доведите тесто до однородной консистенции.
3. Каждый кусочек рыбы обмакивайте в кляр с обеих сторон, и выкладывайте на разогретую сковороду.
4. Огонь уменьшите до среднего и обжарьте рыбу до образования золотистой корочки.