Рыбная запеканка «Ассорти»

22 Февраля 2015 в 16:01
0

Отличное блюдо, например,  для ужина. Даю сыночку с 2 лет.

 

Ингредиенты:

200г филе красной рыбы (семга, форель)

200г филе белой рыбы (треска, тиляпия и т.п.)

100г сыра

1 луковица

1 яйцо

100 мл сливок

3-4 шт. картофеля

Соль, перец

Рыбное филе порезать на кусочки 1-1,5см, посолить и перемешать.

 

Картошку порезать маленькими кубиками или соломкой. Выложить ею дно формы для запекания.

 

Луковицу мелко порубить. Яйцо взбить вместе со сливками и луком. Посолить-поперчить.

 

Смесь добавить в миску к рыбе и перемешать. Затем все вылить в форму на картофель. Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 30мин. при 200гр.

 
Готово! Приятного аппетита!

  

0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Смотрите правила счастья со всей страны