Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

рыбные шарики(тефтели)для детей от 1 года

11 мая 2015 в 22:15

300 г. рыбного филе
пол стакана молока
80г. батона
1 ст.л. слив масла.
1 яйцо.
Изготавливаем фарш из рыбы. Добавляем к нему желток. Белок взбить постепенно добавляем молоко. Вымешиваем фарш и протираем через крупное сито или используем блендер.  Изготавливаем небольшие шарики и выкладываем их на смазанную маслом противень и заливаем холодной водой так, чтобы наши шарики погрузились в него и довести до кипения в сильно разогретой духовке и выпекать 6-7 минут.  Приятного аппетита. 

0 ответов