Салат из баклажанов

29 Июля 2014 в 12:06
0

Очень питательный и вкусный салат, подойдет для всей семьи. Даю сыну с 2,7 лет.

Продукты: 4 баклажана, 3 яйца, 1 морковь, 2 луковицы, 50 г сыра, 10-15 штук ядер грецкого ореха. Для заправки сметана.

Приготовление: Яйцо отварить, мелко порубить. Баклажаны очистить от кожуры, поджарить на масле и потушить, добавив воды 5-7 минут. Охладить. Поджарить нашинкованный лук. Морковь и сыр натереть на терке. Орехи измельчить ножом или в блендере. Все продукты соединить вместе, заправить сметаной, посолить по вкусу и перемешать.

Приятного аппетита!

0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей