Терн шарлотке придает пикантность. Шарлотка получается необычная с кислинкой. Даю ребенку с 1,5 лет.
Продукты: Для теста: 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки. Начинка: 4 яблока, 0,5 кг. терна.
Приготовление: На пергамент выложить ровным слоем нарезанные яблоки, сверху отделенный от косточки терн. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку Полученным жидким тестом залить яблоки с терном. Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Готовый пирог перевернуть на доску и дать остыть. Затем нарезать на порции.
Приятного аппетита!
